אוכל בריא ושימורים? מסתבר שיש דבר כזה…

כשאומרים אוכל בריא הדבר הראשון שעולה לראש הוא כריך כזה וטפל מטעם המבוסס על לחם מחיטה מלאה, שני עלים של חסה, פרוסת עגבנייה וכמה עשבים במקרה הטוב. שימורי המרכז מראה לכם שיש גם דרכים אחרות בריאות והרבה יותר טעימות.

בריאות היא שם המשחק היום. הישראלי הממוצע של המאה ה-21 רוצה לטעום את הכל ועדיין להישאר במיטב גזרתו: חטובה ובריאה כאחד. משום מה שני השילובים האלו לא ממש מסתדרים. האמנם? יותר ויותר דיאטנים מסבירים לנו שכל מה שאנו מכניסים לפה בכמויות אדירות וללא חשבון של ממש יגרום לנו להשמנת יתר כמו גם לבעיות נוספות אחרות. הרעיון הוא לשלב את שניהם יחד תוך יצירת איזון נכון ומתאים. אז איך בדיוק עושים את זה?

חומרי גלם ושאר ירקות
שימורי המרכז שמה לה דגש לקטוף את התוצרת המשובחת של החקלאים בארץ כמו גם להביא הישר אל המטבח הישראלי את המוצרים הטובים והאיכותיים ביותר מחו"ל. בין אם מדובר על תוצרת חקלאית ישראלית כחול לבן ועד מפעל המזון הגדול ביותר בעולם הממוקם בתאילנד שבמזרח. אנשינו האמונים על קשרי סחר החוץ כמו גם אלו העושים ימים כלילות בכל רחבי הארץ דואגים למצוא לכם את חומרי הגלם המשובחים ללא כל פשרות. ועם גישה שכזו אין פלא שאנחנו קיימים רק 55 שנים…

לצד חומרי הגלם המשובחים תוסיפו את המינון ואת האיזון הנכון שבין הנפש לגוף. זכרו תמיד שאוכל בריא הוא אוכל בכמות סבירה, אוכל מגוון הכולל את שלל אבות המזון, את המיצים הטבעיים והרבה מאוד מים. בסיס הרעיון של אוכל בריא הוא השילוב שבין כל אלה. שילוב זה הוא בגדר "לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה".

מחד, מומלץ מאוד לבחור בחומרי גלם איכותיים ומשובחים ומאידך לא לשכוח את הפעילות הנכונה שהגוף שלנו כל כך מבקש אותה. על הרקע הזה יש להוסיף גם את המזון לנפש: פעילות נכונה של יוגה או מדיטציה, ספורט רך כמו הליכות או אירובי, שחייה בשילובם של אלה יסייע לכם לשמור על הערך העליון: איזון.

ומה בצלחת?
רעיון הסבירות והאיזון בא לידי מימוש גם (או בעיקר) בצלחת. בעת הרכישה יש לבחון היטב את היצרן, את הרכיבים של המוצר ולערוך השוואה בין מוצר למוצר. אנו, בשימורי המרכז, מציעים לכם את התוצרת האיכותית והטובה ביותר המסופקת הן למגזר העסקי, הן למטבח המוסדי והן לנישה הפרטית המלווה אותנו ב-55 השנים האחרונות.